В середине февраля всех худеющих ждет тяжелое испытание — грядет Масленица. В 2015 году она будет праздноваться с 16-22 февраля. Да, в эту неделю соблазнов в нашей жизни прибавится. Да и как тут устоишь перед румяными, ароматными, вкусными блинами? Но как же быть тем, кто соблюдает диету? Наш ответ — готовить “правильные” блины!
В этой статье мы собрали для вас советы диетологов, которые позволят вам всю праздничную неделю лакомиться блинами и не поправиться.

Первый совет — устройте “загрузочные” дни

Блины не всегда калорийное блюдо. В зависимости от начинки и рецептуры блины могут стать и диетическим блюдом

Блины не всегда калорийное блюдо. В зависимости от начинки и рецептуры блины могут стать и диетическим блюдом

Обычно, когда человек длительное врем придерживается одной диеты, наступает стадия “плато” — вес сначала начинать уходить медленнее, а потом замирает, и не важно, насколько сильно человек ограничивает себя в питании и сколько часов проводит в спортзале. Так вот введение“загрузочных” дней позволит вам подстегнуть обмен веществ и сдвинуть “плато”. Поэтому если вы хотите есть блины, ешьте, но делайте это пару дней, затем — возвращайтесь к диете.

Используйте отруби

Еще одна уловка — добавление в тесто для блинов отрубей. Подойдут любые — пшеничные, ржаные, с добавками и без. Главное — чтобы вам нравилось. Еще можно взять часть цельнозерновой, гречишной или ячменной муки и заменить ею пшеничную. Вкус блюда это только улучшит. И еще:отдайте предпочтение несладким пресным блинчикам на воде, используйте поменьше подсолнечного масла.

Если вы питаетесь раздельно…

Вы сторонник раздельного питания? В таком случае все еще проще! Вы можете съесть сколько угодно блинов, главное — отказаться на время от сахаров (сгущенное молоко, варенье) и белковых продуктов (колбасные изделия, мясо, творог, рыба). Зато можно не ограничивать себя в картофельной, грибной, овощной начинке.

Масленица+диета=?

Еще одна популярная диета, которая поможет вам примерить похудение и Масленицу, — “Минус 60”. Соблюдая эту диету, вы можете совершенно спокойно лакомиться блинчиками на завтрак. Начинка может быть любой. Главное — не есть блины в другие приемы пищи.

И последнее: отпразднуйте Масленицу как следует — весело и задорно, с играми и гуляньями на свежем воздухе, и тогда блинная диета не скажется на вашей фигуре.