В Аюрведе кунжутное масло известно как “сезамовое” и высоко почитается как древнейшее лечебное средство, которым пользовались еще древние египтяне. Более того, кунжутное масло было внесено в папирус Эберса, где были перечислены самые эффективные и сильные целебные средства, известные целителям того времени. Масло из семян сезама успешно применяли китайские, индийские и японские целители. Но польза кунжутного масла не исчерпывается лишь лечебными свойствами — этот продукт обладает также отличными кулинарными характеристиками и высокой пищевой ценностью. Кроме того, кунжутное масло имеет приличный срок хранения — 9 лет. Именно столько оно сможет не окисляться и сохранять свои полезные свойства при условии хранения в идеальных условиях.

Кунжутное масло: разбор состава

Лечебные свойства и польза кунжутного масла для здоровья и долголетия объясняется огромным числом полезных веществ, входящих в состав этого продукта. Прежде всего, в семенах сезама содержится жирное масло, богатое эфирами, насыщенными и полиненасыщенными кислотами, глицерином и триглецеридами. Масло кунжута также содержатся витамины C, E и сезамин, сильнейшие антиоксиданты. Сезамин, к примеру, предупреждает развитие различных заболеваний и снижает уровень содержания плохого холестерина в крови.

В состав масла также входят минералы — соли кальция, магний, фосфор, железо, а также калий, в котором нуждается наше сердце. Особо стоит выделить лецитин, клетчатку, бета-ситостерин и фитин.

Кунжут - одна из древнейших приправ в мире

Кунжут — одна из древнейших приправ в мире, богатая антиоксидантами и полиненасыщенными кислотами

В чем заключается польза кунжутного масла?

В целом, все элементы, входящие в состав сезамового масла, приносят организму человека большую пользу, как-то: выводят токсины, нормализуют обмен веществ, увеличивают продолжительность жизни, особенно если употреблять продукт регулярно на протяжении многих лет. Масло из семян кунжута также избавляет от сухости и омолаживает кожу.

Польза кунжутного масла для дыхательной системы заключается в том, что данный продукт применяют для лечения бронхиальной астмы, пневмонии. Он также устраняет сухой кашель и сухость слизистой носа.

Что касается пользы кунжутного масла для органов пищеварения, здесь данный продукт используется для лечения заболеваний поджелудочной железы, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, желчного пузыря. Широко используются слабительное и глистогонное свойства продукта.

Чем полезен кунжут и кунжутное масло

Интересный факт: регулярный прием кунжутного масла благотворно влияет на процессы свертываемости крови и способствует увеличению красных кровяных телец.

Используют масло, произведенное из семян кунжута, для облегчения состояния при ревматизме, снятия болей в суставах, проведения массажа при артрите и остеохондрозе.

Полезно употреблять масло кунжута и для женского, и мужского здоровья, что объясняется наличием витаминов группы B, Омега-6, Омега-12, цинка и витамина E, которые оказывают положительное влияние на половые функции женщин и мужчин.

Кунжутное масло — продукт, который обязательно надо употреблять беременным и кормящим, женщинам в период климакса или предменструального синдрома.

Целебное сезамовое масло рекомендуется для работников умственного труда, спортсменов, т.к. содержащиеся в кунжуте вещества помогают переносить повышенные нагрузки, улучшают память и зрение, помогают при стрессах и “питают” организм.

https://youtube.com/devicesupport

Хотите, чтобы ваши волосы всегда были красивыми и здоровыми, ногти — крепкими, а кожа источала здоровье? Выпивайте ежедневно 1 ч.л. кунжутного масла, и вы получите увеличение содержание кальция в организме в три раза!
Кунжут — известное средство от головной боли.

Кунжутное масло содержит 99,9 гр жиров и не содержит ни углеводов, ни белков. Калорийность 100 гр масла — 899 ккал.

Семя кунжута и масло, из него приготовленное, широко используется косметологами по всему миру

Семя кунжута и масло, из него приготовленное, широко используется косметологами по всему миру

Где и как применяют масло из семян кунжута

Применение данного продукта носит практически универсальный характер. Так, кунжутное масло используют в кулинарных целях, дерматологии, народной медицине. При этом, способ его употребления зависит от возраста пациента. Так, взрослые люди в зависимости от проблемы могут установить для себя норму употребления. Детям до 3 лет назначают не более 3-5 капель в сутки, от 3-6 лет — 5-10 капель, от 10-14 — 1 ч.л. в сутки.
Кунжутное масло используют не только в лечебных целях, но и для снятия макияжа, ухода за чувствительной кожей, ногтями и волосами. Так, индусы применяют его в антивозрастном уходе и используют как увлажняющий крем для лица.

Кунжутное масло успешно применяется массажистами. Массаж с этим маслом снимает мышечную боль, помогает восстановиться после тяжелой тренировки. Хорошо известен кунжутный детский массаж.

Вред кунжутного масла

Масло из семян сезама следуют принимать осмотрительно. Так, не рекомендуется употреблять этот продукт при повышенной свертываемости крови, варикозе, склонности к тромбообразованию, индивидуальной непереносимости. Нельзя смешивать кунжутное масло с аспирином и продуктами, содержащими щавелевую кислоту.