Гематоген — лекарственный препарат, который изготавливают из обработанной сухой дефибринированной крови крупного рогатого скота с добавлением различных полезных ингредиентов: аскорбиновой кислоты, меда, сахара, сгущенного молока, шоколадной или кокосовой стружки, орехов и других веществ, главная назначение которых — улучшать вкусовые качества продукта.

Во время Великой Отечественной войны этот сладкий продукт использовали в военных госпиталях для лечения раненых солдат и поднятия уровня содержания гемоглобина в крови. Оказывается, гематоген также входил в рацион действующих войск.

Виды гематогена

В послевоенное время гематоген был не просто лекарственным препаратом, но и просто спасением от голода.

В послевоенное время гематоген был не просто лекарственным препаратом, но и просто спасением от голода.

Существует несколько видов современного гематогена, который можно купить в аптечной сети: “Гематоген новый”, “Гематоген медовый” и “Гематоген С”. “Гематоген медовый” — это лакомство с добавлением меда. Его рекомендуют при физическом и умственном переутомлении, инфекционных заболеваниях, анемии, кровотечениях, после операций, костных и тканевых травм, при скудном и нерациональном питании.

“Гематоген С”, как ясно из названия, богат витамином С и альбумином, а также содержит сахар, сгущенное молоко, ароматизатор, патоку и закислое сернокислое железо. Выпускается “Гематоген С” в виде плиток темно-коричневого цвета весом 30 и 50 г.

“Гематоген новый” имеет тот же состав, что и “Гематоген С”, но с добавлением лесных орехов.

Гематоген: состав и полезные свойства

Гематоген нормализует насыщает организм железом и повышает уровень гемоглобина в крови.

Гематоген нормализует насыщает организм железом и повышает уровень гемоглобина в крови.

Основной элемент гематогена — железосодержащий белок — гемоглобин, который входит в состав красных кровяных телец. Для приготовления плиток гемоглобина используют сухую кровь рогатого скота и добавляют в продукт сгущенное молоко, орехи, аскорбиновую кислоту, усилители вкуса, мед. В состав гематогена также входят белки, аминокислоты, углеводы, минеральные вещества и жиры. В нем также много витамина A, который нужен для роста волос, хорошего зрения, здоровой и красивой кожи. По этой причине гематоген рекомендуют детям и подросткам.

Полезные свойства гематогена обусловлены его составом. Так, этот продукт широко используется как биологическая добавка к пище при лечении и профилактике многих заболеваний. Регулярное употребление гематогена позволяет повысить уровень гемоглобина, нормализует процессы кроветворения, насыщает организм аминокислотами, необходимыми для нормальной работы всех органов и систем.

Витамин А, который в большом количестве содержится в гематогене, улучшает состояние кожи, ногтей, волос и благотворно сказывается на зрении. Гематоген рекомендуют включать в рацион людям, перенесшим тяжелые операции, больным анемией и детям.

Суточная норма употребления гематоген для взрослого человека составляет 50 г, детский возраст — не более 20-40 г.

Этот сладкий и вкусный продукт восполнит недостаток витаминов и микроэлементов в рационе и станет прекрасной добавкой к пище для здорового человека.

Гематоген — лекарство-лакомство

Вред и противопоказания к употреблению

Из-за легкоусвояемых углеводов в составе не рекомендуется употреблять гематоген при сахарном диабете и ожирении. Противопоказан он при беременности, повышенной чувствительности к продукту, тромбофлебите. Норма потребления — одна-две пластины три раза в день. При передозировке возможны диарея и тошнота.