No Image

Как пользоваться набором мидори для роллов

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
11 декабря 2019

Набор для приготовления суши и роллов Мидори – прекрасный способ сделать любимые суши не просто вкусными, но и очень красивыми. С ним каждый сможет почувствовать себя настоящим шеф-поваром японского ресторана!

Японская еда становится все популярнее по всему миру, суши и сашими можно заказать практически в любом кафе. И неудивительно, что все большее количество людей стараются приготовить эти популярные блюда японского меню в домашних условиях.

Но сделать роллы самостоятельно довольно сложно. Часто они получаются неаккуратными и неровными, с рассыпавшимся рисом или неровными краями. И набор для приготовления роллов в домашних условиях позволяет полностью решить эту проблему.

Преимущества набора для приготовления роллов Мидори

Набор для приготовления роллов Bradex Мидори имеет множество преимуществ. Теперь каждый желающий сможет:

  • Удивить гостей роллами идеальной формы. У вас не будет возникать проблема рассыпавшегося риса, выпавшего на блюдо, или плохо склеившихся нори. Наличие специальной формы позволяет делать роллы в виде сердечек – идеально для романтического вечера!
  • Скорость приготовления роллов увеличится в несколько раз. Буквально за пару минут можно приготовить необходимое количество суши, практически не прилагая усилий.
  • Сэкономить деньги на походы в суши-бары и рестораны. Теперь суши перестанут быть деликатесом. Это блюдо становится по карману каждому, ведь суши, приготовленные дома, получаются гораздо дешевле.
  • Сделать идеально ровные кусочки одинакового размера. На глаз сделать все кусочки одинаковыми очень сложно, а с помощью специальной формы ролл будет нарезан на определенное количество кусочков одинаковой формы.

Кроме того, в комплекте идет очень острый нож, предназначенный специально для разрезания роллов. Многим знакома проблема, когда к лезвию прилипает рис, и кусочки становятся непривлекательными. С этим ножом проблема полностью решается.

Как использовать набор для приготовления суши Мидори

Набор для приготовления суши Мидори внешне очень напоминает конструктор. Он состоит из большого количества отдельных деталей, формочек, лопаточек, вилочки и ножа.

Процедура приготовления блюда стандартна. В основу нужной формы (а в набор входит несколько формочек, благодаря которым можно сделать роллы круглой, треугольной формы или придать им вид сердца) укладывается один лист нори.

Сверху традиционно выкладывается и выравнивается рис, в котором с помощью пресса нужно сделать углубление. В получившееся углубление нужно положить желаемую начинку.

После этого нори нужно аккуратно сложить и придавить все изделие второй половинкой формы. Надавливать лучше достаточно сильно, чтобы ролл стал максимально плотным.

После этого по специальным отверстиям в форме получившееся блюдо нужно нарезать порционными кусочками. В результате вы получите очень красивые суши! Остается только красиво уложить все кусочки, налить в специальные пиалы соевый соус, приготовить васаби и разложить имбирь.

Конечно, в первый раз сделать все идеально не получится. Рис нужно очень хорошо выравнивать и очень плотно утрамбовывать, иначе кусочки могут стать немного неровными. Но вы можете быть уверены, что буквально на второй-третий раз ваши роллы будут иметь вид не хуже, чем в ресторане!

Для кого этот набор

Набор для роллов Мидори – идеальный подарок для ценителя японской кухни! Если вы любите удивлять гостей необычными и очень вкусными блюдами, вы также по достоинству оцените этот набор.

Набор для суши понравится и ребенку-подростку, который любит суши, и домохозяйке, и любителю необычных блюд!

Дополнительные функции

Если с помощью коврика для приготовления суши можно приготовить только стандартные круглые роллы, то набор Мидори дает возможность сделать роллы самых необычных форм.

Согласитесь, это очень романтично – сет из различных видов суши, где каждый кусочек имеет форму сердца! Да и треугольные суши никого не оставят равнодушными!

На циновке или полиэтилене приготовить настолько ровные и красивые суши очень сложно. У многих это не получается даже спустя несколько приготовлений. Но набор для суши Мидори поможет решить эту проблему раз и навсегда!

Полезные советы

Многие жалуются, что во время приготовления крайние кусочки получаются немного неровными. Чтобы избежать этой проблемы, нужно сначала очень тщательно выровнять рис по листу нори и утрамбовать его с помощью пресса. Когда вы будете сворачивать ролл, не жалейте сил и сильно надавите на конструкцию. Чем лучше будет рис выровнен утрамбован, тем более правильную форму будет иметь каждый кусочек.

Кстати, необязательно в наборе готовить традиционные суши с рисом, нори и морепродуктами. Почему бы вместо листа нори не взять тонкий лаваш и приготовить рулетики с различной начинкой из него? В результате кусочки будут просто идеальными, и такое блюдо не стыдно поставить даже на праздничный стол!

Читайте также:  Как правильно сушить базилик на зиму

Недостатки

Безусловно, в наборе присутствуют и некоторые недостатки:

  • Качество пластика. Материал абсолютно безопасен в использовании, он экологически чистый, но пластик всегда остается пластиком, это не метал. Если не рассчитать усилия и надавить на формочку слишком сильно, она как любой пластик может треснуть.
  • Если суши готовятся стандартным ручным способом, то иногда рис кладется сверху нори. Приготовить такой вид суши в наборе довольно сложно, хотя после нескольких дней тренировки можно научиться готовить и его. Единственное, могут возникнуть проблемы при приготовлении суши с кунжутом, хотя при определенном опыте решить можно и их.
  • Профессиональные повара готовят суши очень плотными. Спрессовать до такой же степени рис в формочке вряд ли получится.

Итак, хоть недостатки и есть, но они незначительны. Потренировавшись пару раз, можно научиться делать самые разные виды суши и в этом наборе.

Видео о наборе Мидори

Комплектация

В набор для приготовления суши Мидори входят следующие элементы:

  • Большая и маленькая квадратные, треугольные и полукруглые формы. Оба варианта состоят из непосредственно формы и крышки на нее.
  • Специальная вилка.
  • Небольшая лопатка для укладывания риса.
  • Очень острый нож для разрезания нори.
  • Подробная инструкция на русском языке.т суши очень плотными. Спрессовать до такой же степени рис в формочке вряд ли получится.

Итак, набор для суши Мидори – идеальный выход для тех, кто любит суши, но опасается их заказывать в ресторане. Да и домашние посиделки гораздо уютнее, чем поход в очередное кафе.

Отзывы людей, уже купивших набор, подтверждают, что вкусные и очень красивые суши можно приготовить, даже не имея соответствующих навыков!

Доброго времечка уважаемые читатели.

Сегодня хочу поделиться с вами первым моим опытов в приготовлении роллов и рассказать как правильно пользоваться этой чудо штучкой что бы у вас все получилось. Набор для приготовления роллов Bradex "Мидори" мне подарила подруга она покупала для себя, но так и не разу им не воспользовалась. Мне на самом деле всегда хотелось попробовать сделать роллы самой, да еще и набор подарили) С кулинарийными способностями у меня вроде бы все нормально, но роллы никогда не делала, а тут что то прям очень захотелось хотя бы попробовать на результат я и не надеялась.

Посмотрела не мало видео как правильно пользоваться этим набором первый раз без подсказки конечно тяжело разобраться, спасибо youtube. С этим набором можно делать как большие так и маленькие роллы. Сразу хочу сказать большие роллы делать очень легко и быстро, а вот с маленькими пришлось повозиться более ювелирная работа.

Весь набор выполнен из твердого пластика и упакован вот в такую коробочку к набору прилагается нож для суши, но мне он не достался)). Набор мне очень понравился, он очень легок в применении и легко моется. Советую начинающим сушистам!

Вот так выглядит весь набор, роллы можно делать треугольные, круглые, сердечком и маленькие.

К набору так же прилагается инструкция.

Да, чуть не забыла, очень важно перед тем как начать делать роллы все элементы набора которыми вы собираетесь пользоваться слегка смазать подсолнечным маслом, что бы листы нори не прилипали и роллы хорошо отделялись, не нужно мазать кисточкой я взяла обычное бумажное полотенце смочила чуть маслом слегка прошлась по набору. Листы нори нужно укладывать правильно глянцевой поверхностью в низ и когда вы берете лист то на свету видно, что он как бы расчерчен на полоски вот полоски тоже должны быть в горизонтальном положении.

Затем накладываем рис и хорошенько его утрамбовываем, рис я брала для суши и он обязательно должен остыть до комнатной температуры. Рис обязательно варим по правилам иначе ваши роллы могут развалиться.

Затем берем специальное приспособление и делаем углубление для начинки.

Затем раскладываем начинку, у меня была семга, крабовые палочки, огурец, авокадо, сыр Альметте сливочный все что было подходящее в холодильнике)В большие роллы начинки клала много, а вот в маленькие много не положишь.

Сверху снова накладываем рис утрамбовываем и потихоньку закрываем листом нори, края смачивала водой для лучшего склеивания. С левого края не хватило листа нори, может я маленькие купила, но это не критично.

Затем берем пресс и аккуратно сначала нажимаем на серединку затем по всему роллу,
потом кладем ручки сверху пресса и обжимаем одновременно по бокам как бы сдавливая весь ролл, это делается для того что бы ваш ролл при нарезке и выкладке не развалился.

Читайте также:  Как определить намерения парня

Затем берем нож предварительно смочив его в воде и нарезаем ролл. Важно не пилить его, а как режете буханку с черным хлебом сначала надрез и резко в низ тогда все хорошо будет получаться и водоросли не будут стягиваться, но и нож соответственно должен быть острым

Затем аккуратно снимаем верхнюю часть и выкладываем ролл на тарелку, у меня все снималось с легкостью, самое главное не спешить и делать все аккуратно и как я говорила выше обязательно смазать детали подсолнечным или оливковым маслом.

Затем разделяем на кусочки (отделяется легко) и выкладываем на тарелку. Все роллы готовы остается украсить блюдо и подать ваши любимые соусы! Приятного аппетита.

Набор для приготовления суши и роллов
Мидори (Асахи Bradex)

Рекомендуемая цена
990.
(действующие цены и наличие в корзине)

Описание

Никогда еще роллы не готовились так быстро и просто
Оформление блюд играет немаловажную роль, ведь глазами мы тоже "едим".
С набором Мидори Вы сможете приготовить роллы различной формы в домашних условиях.
В комплект входят специальные приспособления для создания больших и маленьких квадратных роллов, формы для роллов в виде сердечка, треугольника и круга, а также дополнительные аксессуары (лопатка, вилка и нож), которые упростят Вам процесс приготовления.
Пользоваться комплектом Мидори очень легко, благодаря чему Вы быстро научитесь готовить роллы самостоятельно, радуя своих близких и друзей этим блюдом японской кухни.

Инструкция по использованию:
Оболочка роллов: Для приготовления роллов Вам потребуется лист норри и рис
При приготовлении роллов рекомендуется использовать белый короткий рис или специализированный рис для роллов.

Суши и роллы своими руками

1.Используя 2 стакана риса и 3 стакана воды, отварите рис по рецепту, которым обычно пользуетесь.
2.Приготовьте уксусную приправу, необходимую для улучшения склеивания риса: смешайте 2 ст. ложкисахара, 3 ст. ложки винного уксуса для риса, добавьте щепотку соли.
Варьировать сочетание сахара, уксуса и соли, Вы можете по своему вкусу
3.Дайте варившемуся рису остыть и перемешайте с ним приготовленную уксусную приправу

Приготовление риса для суши:
Рецепт 1:
250 г риса для суши (круглозерный шлифованный) положите в дуршлаг и тщательно промойте под струей холодной проточной воды, пока стекающая вода не станет прозрачной. Дайте воде стечь полностью.
В кастрюлю налейте 450 мл воды, положите рис, на среднем огне под крышкой доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне 10 минут.
Снимите кастрюлю с плиты, накройте полотенцем и оставьте еще на 10 минут.
В это время разогрейте смесь из 3 столовых ложек уксуса для суши, 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложки сахара. Сбрызните рис уксусной смесью, осторожно помешайте рис деревянными палочками или лопаточкой, (рис следует переворачивать, но не перемешивать, чтобы не повредить зерна).
Дайте постоять еще 10 минут.
Из этих ингредиентов получается примерно 700 граммов суши-риса.

Рецепт 2:
1. Возьмите 175 г . риса и промойте в воде, пока вода не станет прозрачной.
2. Рис варите в воде (250 мл) две минуты. Выключите огонь, пусть рис набухает 10 минут под крышкой.
3. Затем откройте крышку и оставьте еще на 10 минут. Добавьте 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара без верха, 2 ст. л. рисового уксуса. Все смешайте и подогрейте.
4. Положите рис в миску, добавьте маринад и перемешайте. Получится около 450 г . риса.

Рецепт 3:
Сначала готовится заправка для риса. Для этого потребуется:
1. рисовый уксус (мицукан) – 1л
2. сахар – 840гр.
3. соль – 95гр.
4. комбу (морские водоросли) – 20гр. (по желанию)

В кастрюлю влить рисовый уксус, засыпать сахар, соль, водоросли, поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, слегка подогреть, чтобы сахар и соль полностью растворились.
Не кипятить!
Полученную заправку процедить, ее можно хранить в холодильнике до полугода, используя по мере необходимости для заправки риса для суши.

Наполнители.
Вы можете приготовить роллы с любой начинкой. Тем не менее, существуют стандартные сочетания продуктов, которые являются оптимальной начинкой для роллов:
-крабовое мясо, авокадо, огурец
-лосось, авокадо, огурец
-помидор, авокадо, огурец, майонез, кунжут

Видеопрезентация наборы Мидори


Видеоролик может содержит цены и специальные предложения, а также телефоны, которые недействительны в настоящий момент

Как приготовить различные по форме роллы, используя формы входящие в комплект, читайте в стандартной инструкции к набору.

Читайте также:  Как называются платки на шею

При помощи этого прибора можно воплотить совершенно новые идеи:
-рулетики с начинкой из овощей или картофеля,
-сладкие блинные рулеты с творогом и фруктами,
-рулетики с мюсли, масло с пряностями, даже марципановые рулетики.

Роллы, снеки для вечеринки или "настоящие" бутерброды — при помощи прибора все ингредиенты будут практично, быстро, чисто и аккуратно "упакованы" в рулет.

Неважно, являетесь Вы фанатом роллов или новичком – Вы можете стать звездой предстоящей вечеринки!
И совершенно не обязательно быть поклонником роллов и блюд японской кухни! Прибор для приготовления роллов пригодится хозяйкам, предпочитающим готовить традиционные блюда европейской и русской кухни!

Комплектация набора:
-большая квадратная форма
-малая квадраная форма
-большая полугруглая форма
-большая треугольная форма
-большая полукруглая крышка
-двойная полукруглая крышка
-большая квадратная крышка
-малая квадратная крышка
-лопаточка, вилка, нож

Набор для суши и роллов «Мидори» в действии

Скачать инструкцию

Внимание: Завод-изготовитель вправе изменить комплектацию, технические характеристики и цвет товара без предварительного уведомления об этом покупателя. В этом случае товар не является товаром ненадлежащего качества!
Данный товар входит в Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену, утвержденный Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 (с изменениями от 20 октября 1998 г, 6 февраля 2002 г)

Купить в Краснодаре : 8(918) 322-15-37
Торговый комплекс "Центр Города"
ул. Красная, 176
Магазин Уникальных товаров
Цена в розничном магазине может отличаться от представленной на сайте

Доставка в Краснодар :
Позвоните по телефону, получите информацию о наличии товара в магазине
В случае, если товар отсутствует в магазине, срок ожидания поставки 4-5 дней.
Заполните форму заказа, Вам перезвонит оператор .

Доставка курьером по Москве и Санкт-Петербургу.
Доставка курьером осуществляется в течение 2х рабочих дней (в большинстве случаев, на следующий день после оформления заказа).
Доставка в день заказа и на выходные дни возможна, но должна обязательно обсуждаться в индивидуальном порядке с менеджером.
Стоимость доставки в пределах МКАДа и С-ПбКАДа в рабочее время от 250 рублей в зависимости от размера и стоимости заказа.
Доставка за МКАД осуществляется только по будним дням в рабочее время, стоимость расчитывается индивидуально.
Возможен забор заказа с пунктов самовывоза.
Все условия доставки оговариваются с оператором при подтверждении заказа.

Оформить заказ по Москве и Санкт-Петербургу .

**************************************************************************
Доставка по России


Доставка в города РФ по тарифам почты
заказ: +7(918) 322-15-37

Доставка почтой наложенным платежом, почтой по предоплате, курьерской экспресс доставкой,
самовывозом с пунктов самовывоза с оплатой при получении
.
При отправке наложенным платежом сумма доставки:
Сервисный сбор 100 руб.
Стоимость доставки в соответствии с тарифами "Почты России" + оплата перевода.
При доставке некоторой категории товаров предусмотрена оплата залога.
Условия отправки наложенным платежом.
Для оформления заказа наложенным платежом положите товар в корзину
После оформления заказа с Вами свяжется оператор

Выгодно добавить к заказу "Полезные мелочи"

Заказать доставку по Акции

КУПИТЬ по предоплате только Набор для приготовления суши и роллов Мидори

Доставка при условии предоплаты

170 руб.
Оплата производится только после согласования с оператором.
При получении оплаченного заказа на почте никаких доплат не взымается.
Если Вы хотите заказать разный товар соберите всё в корзину.

Популярные способы оплаты:

*Оплатить на карту или с карты на карту (Сбербанка, Альфа-Банка, ТКС Банк, Банк Авангард, ВТБ, УБРР, МТС Банк, Восточный Экспресс Банк) без комиссии (Отметьте способ оплаты и Вам перезвонит оператор)
*Легкий платеж: просто положите деньги на счет мобильного телефона +7(918) 322 15 37 (Отметьте способ оплаты и Вам перезвонит оператор.)

или выберете другой способ оплаты, заполнив форму заказа

Собираем корзину:

Если Вы хотите заказать разный товар соберите всё в корзину.

Набор для приготовления суши и роллов Мидори

Расчетливому покупателю: Если заказать несколько единиц товара – сразу для друзей или родственников, можно получить приличную экономию на доставке.
Если в корзине 2 или 3 товара – стоимость доставки почти та же, что и для одного товара.

Идеи для подарков с ценой до 800 руб .
Добавьте этот товар в корзину

Акция.

Акция! Подарки доступные всем! Доставка "+"


Делайте подарки своим друзьям и родным напрямую на их адрес на все случаи жизни.
Все подарки будут доставлены им в красочной подарочной упаковке

Перейти в корзину и оформить заказ

Способы оплаты и доставки PAY

Написать нам или заказать через Интернет e-mail: tv-magazin@rambler.ru

Партнерские ссылки:

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector